Proteína da carne

A proteína da carne como suplemento é uma categoria voltada principalmente para pessoas que buscam aumento ou manutenção de massa muscular, melhora da recuperação pós-treino e aporte proteico de alta qualidade biológica. Esse tipo de suplemento é produzido, em geral, a partir da carne bovina, passando por processos de hidrólise, desidratação e purificação, resultando em um pó rico em proteínas e com baixo teor de gordura e carboidratos.